サバの簡単酢漬けの画像

Description

骨取りサバとミツカン色々つかえま酢で
簡単に出来ます。

材料

サバ3枚おろし
2枚
1個
かんたん色々つかえま酢
適宜
お好みの量
適宜
サラダオイル
揚げ焼き用適量

作り方

  1. 1

    サバは下ごしらえした物を使うと簡単です。

  2. 2

    片栗粉をまぶし
    オイルで揚げ焼きする。

  3. 3

    器にサバを入れスライスした玉ねぎを
    上に乗せ簡単色々つかえま酢をかける。

  4. 4

    しばらく味をなじませて薄いようなら
    不通の酢を少し足して下さい。

コツ・ポイント

新玉ねぎを使うと柔らかくて甘味も出て美味しいです。今回人参は入れていませんが少し入れると
彩りがいいですよ。

このレシピの生い立ち

たまたまスーパーで骨を取りスライスしてある
サバを見たので作ってみました。
母はシシャモでよく作ってます。
そちらのほうがカルシウムが取れると思います。
レシピID : 2219207 公開日 : 13/05/11 更新日 : 13/05/11

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