行者にんにくのキムチ漬けの画像

Description

ご飯によく合う♪おつまみにも♪

材料

キムチの素
200g
1個

作り方

  1. 1

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    茎の赤い部分を取る。

  2. 2

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    薄皮が残るようならそれも取る。

  3. 3

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    二枚になっているところを切り離し水でよく洗う。
    ※切り離した部分に泥が付いていることが多いです。

  4. 4

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    行者にんにくの水分を取っていきます。
    水切りがあれば使用してから次の段階へ行くと楽です。

  5. 5

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    キッチンペーパーなど清潔な物で一枚一枚しっかりと水分を拭き取る。

  6. 6

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    行者にんにくを食べやすい大きさに全て切る。

  7. 7

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    容器に行者にんにく、キムチの素、摩り下ろしたりんごを入れる。

  8. 8

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    よくもみ込んで一晩寝かせる
    ※手にキムチの色が着くのでグローブなど有る方は着用をお勧めします。

  9. 9

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    盛り付けて完成。

  10. 10

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    行者にんにくの半熟厚焼き玉子

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    行者にんにくの
    ジンギスカン炒め

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    行者にんにく醤油漬け

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    行者にんにくのめんみ漬け

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    行者にんにくのツナ和え

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    行者にんにくと玉ねぎのかき揚げ

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    行者にんにくの餃子

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    飲茶風♪行者にんにくのワンタン

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    レンジで簡単♪
    行者にんにく豚バラ巻き

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コツ・ポイント

次の日位から食べれます。
冷蔵庫、野菜室保存で1ヶ月半程持ちます。ポイントはキッチンペーパーなどで水分をよく拭き取って下さい。

このレシピの生い立ち

行者にんにくを沢山採ってきたので♪
レシピID : 2219716 公開日 : 13/05/20 更新日 : 14/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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チコリママ
疲労回復出来るかな♪キムチ漬けとても美味しかったです\(^o^)

とても美味しそうですね♪素敵なつくれぽありがとうございます♡