美味しい、ジューシィ、なす田楽♪

Name: 美味しい、ジューシィ、なす田楽♪
Ingredients: 茄子 好きなだけ; 田楽味噌 適量; オリーブオイル(サラダ油でも可) 適量; 胡麻 適量

Description

手順さえ間違わなければ、とってもジューシーな茄子の旨みを簡単に堪能できます。

好きなだけ

田楽味噌

適量

オリーブオイル(サラダ油でも可)

適量

適量

内面を焼いてオイルをつければ、皮側を焼く時蒸し焼きになってジューシィに！
田楽味噌は、ナカモの「つけてみそかけてみそ」を使いました♪

茄子だけ余っていて、なんとか美味しくならないかなと・・・・
茄子の持っている水分を閉じ込めるのにオイルのフタを思いつきました！

レシピID : 2220600 公開日 : 13/05/12 更新日 : 13/05/12