フライパンで作るチャンチャン焼き
Ｍａｒｕｒｉ
作り方
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1
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野菜は適当な大きさに切っておく ◎の材料をボウルに入れよく混ぜておく 鮭は両面に軽く小麦粉（分量外）をはたいておく
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2
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フライパンにバター（分量外）をいれて溶かし鮭を入れ両面色よく焼く
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3
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２）の空いている部分にじゃがいもと人参を入れてフタをし２－３分蒸し焼きにする
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4
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３）に他の野菜を入れ（キャベツは全体を覆う感じに入れる）◎を混ぜ合わせたものを全体にかける バター・塩コショウをしてフタをする
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5
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５－７分くらい蒸し焼きにして完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Ｍａｒｕｒｉ
