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厚揚、白菜、豚肉の煮浸し

厚揚、白菜、豚肉の煮浸しの画像

Description

和食の主菜、副菜にどうぞ＊

材料 （2〜3人分）

厚揚げ
1枚
白菜
1／8個
豚肉(バラ)
好みの量
水
適量
顆粒だし
小さじ1
醤油
大さじ2と1/2
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げ、白菜を一口大に切ります。鍋に具材、水、だしを入れ、蓋をして火が通るまで煮込みます。(水は具材が隠れる程度)

  2. 2

    火が通ったら、調味料を加えます。落としぶたをしてさらに煮込みます。

  3. 3

    写真

    ある程度水分が飛び、具材に味が染み込んだら完成です＊

コツ・ポイント

調味料の分量は、お好みで調整してください＊七味唐辛子をかけてもgood＊

このレシピの生い立ち

和食の主菜、副菜にどうぞ＊
レシピID : 2221920 公開日 : 13/05/13 更新日 : 13/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2016年9月11日
写真
ふじままsmile
厚揚げがなかったので揚げで作りました～(^o^)ほっこり味です

油揚verも好きです♩レポありがとうございます＊

2015年2月11日
写真
aayuppy
昨日の副菜に作りました♡

嬉しいです♩レポありがとうございます＊

2014年11月16日
写真
あこはやママ
豚肉なしでしたが、ご飯が進むおかずでした。大好評でした(^^)

好評だったなんて嬉しいです♪レポありがとうございます＊

2014年1月21日
写真
直助ママ
やさしい味でした(^^)美味しかったです♡

いい感じに味がしみてそうです！つくレポありがとうございます＊

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( )
saki9029
厚揚、白菜、豚肉の煮浸し
by saki9029