野菜たくさんドライカレーの画像

Description

カレールーを使って簡単ドライカレー
野菜がたくさん食べられます('∀`)

材料 (2人分)

100g
1/2個
1/2本
中1個
4把
☆カレールー
11/2個
☆醤油
小さじ1
☆コンソメ顆粒
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は粗みじん、じゃがいもは1cmのサイコロ、小松菜は固めにゆでて1.5cm位にカットする。

  2. 2

    写真

    ひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎ、人参、じゃがいもをいれてよく炒める。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなってきたら、小松菜と☆をいれ、水大さじ2ほど加えよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ルーが溶けてつやがでてきたら出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもが柔らかくなりすぎると形がなくなってしまうので、食べられる硬さになったら調味料を入れてください。

このレシピの生い立ち

カロリー控えめで、食べごたえのあるカレーを作りたくて(´▽`)
レシピID : 2221942 公開日 : 13/05/14 更新日 : 14/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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紅茶とチーズケーキ
小松菜を入れるのは初めてですが美味しかったです。また作りたいです

ありがとうございます(^^)美味しく作って頂けて嬉しいです

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夕飯は6時です
小松菜→ピーマンです〜少量のルーで出来て嬉しい!美味しかったです

美味しそう~(*^^*) レポありがとうございます

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クックQ9KB6S☆
美味しい!また作りま~す。レシピありがとう! ^ ^

素敵な盛り付け、とっても美味しそうです(*^^*)

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INJU
日本のカレ-粉が貴重なので これはリピ決定です!!美味しいです

具だくさんで美味しそう❤ありがとうございます