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韓国風＊豆乳とキムチの冷やしうどん♪

韓国風＊豆乳とキムチの冷やしうどん♪の画像

Description

キムチと豆乳って凄く合いますよ☆(*・艸・*)
豆乳に含まれる栄養素と発酵キムチ◎
女性には嬉しいです♪

材料

うどん
1玉
無調整豆乳
100cc
市販の麺つゆ
50cc
韓国産キムチ
適量
ツナ缶
小1
戻したワカメ
適量
刻みネギ
少々
白ごま
少々

作り方

  1. 1

    最初に、沸騰した湯に うどんを入れ、
    好みの固さに茹でたら 氷水に付け冷やし
    、水切りをしておく。

  2. 2

    豆乳＋麺つゆを混ぜ合わせておく。ツナ缶は油切りしておく。丼皿に豆乳スープ、
    うどんを入れる。具材を乗せる。

  3. 3

    仕上げにネギと白ごまを散らして 完成～♡

コツ・ポイント

◆ キムチは好きな物を
(個人的に韓国産が好き♡)

◆ ツナ缶も好きな物を♪

◆ 豆乳スープを冷蔵庫で冷やすとgood♪

このレシピの生い立ち

毎回、豆乳が余ってしまうので暑い日は
うどんのスープに利用してます(p｀ω´)d
レシピID : 2223143 公開日 : 13/05/15 更新日 : 15/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年6月24日
写真
Ulus
ワカメの代わりに韓国海苔をトッピング。キムチと豆乳って最高に美味しいですね。
#なつにぴったり
2020年5月25日
写真
アイリッシュショコラ
きゅうりとゆで卵プラスで、３倍濃縮つゆで♪ランチに頂き美味しい♡
2013年8月24日
写真
ほたるの49
うちにある具を足しました。豆乳とキムチの相性が抜群ですね！

さっぱりして美味しそう‼ (´・∀｀)れぽ、ありがとう♪♪

2013年8月18日
写真
莉紅花
簡単お手軽に冷んやりつるしこさっぱり麺で美味でした、リピします！

冷んやり つるしこ麺♪ 最高ダネ☆ 嬉しいれぽ、ありがと♡

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moidixmois
韓国風＊豆乳とキムチの冷やしうどん♪
by moidixmois