野菜たっぷりミルク風味の塩つけ麺
作り方
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1
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お肉に軽く塩コショウしてお酒を振りかけておく。
野菜は食べやすい大きさに切り、お肉と野菜を器に盛り付ける。
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2
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鍋にお湯を沸かす。お湯が沸いたら塩ラーメンを開けて、粉末スープを取り出してお湯で溶いてから牛乳を加えて混ぜ①にかける。
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3
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②に軽くラップをかけて電子レンジ500wで3分くらい加熱する。
同時に麺をゆで始める。
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4
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3分たったら麺をザルに取りお湯切りをして、オリーブオイルをかけて麺と混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。
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5
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レンジからつけ汁を取り出して【火傷注意】バターと付属のゴマをふりかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
キャベツやもやしなどの野菜は、加熱すると量が減るので多目でもいいかも^^
つけ麺なので、つけ汁はしょっぱくなってます。
食べ足りなかったら、残ったつけ汁にご飯をいれて粉チーズを振りかけると美味しい即席ミルクリゾットに変身します^^
つけ麺なので、つけ汁はしょっぱくなってます。
食べ足りなかったら、残ったつけ汁にご飯をいれて粉チーズを振りかけると美味しい即席ミルクリゾットに変身します^^
このレシピの生い立ち
家でもつけ麺を食べたいと思って作ってみました。
塩ラーメンのスープが野菜と合うので野菜もたっぷり食べられていいです♪
塩ラーメンのスープが野菜と合うので野菜もたっぷり食べられていいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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