野菜たっぷりミルク風味の塩つけ麺の画像

Description

ミルク風味の塩つけ麺。
スープに野菜の旨みもプラスして
野菜も美味しく一緒にいただきます♪

材料 (1人分)

サッポロ一番塩ラーメン
1袋
お湯
100㏄
50㏄
お好みの野菜とお肉(写真の野菜は↓参考)
2枚~3枚分
一掴み
少々
大さじ2
調味料
塩コショウ
少々
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
バター
5g

作り方

  1. 1

    写真

    お肉に軽く塩コショウしてお酒を振りかけておく。
    野菜は食べやすい大きさに切り、お肉と野菜を器に盛り付ける。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かす。お湯が沸いたら塩ラーメンを開けて、粉末スープを取り出してお湯で溶いてから牛乳を加えて混ぜ①にかける。

  3. 3

    ②に軽くラップをかけて電子レンジ500wで3分くらい加熱する。
    同時に麺をゆで始める。

  4. 4

    3分たったら麺をザルに取りお湯切りをして、オリーブオイルをかけて麺と混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。

  5. 5

    写真

    レンジからつけ汁を取り出して【火傷注意】バターと付属のゴマをふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツやもやしなどの野菜は、加熱すると量が減るので多目でもいいかも^^

つけ麺なので、つけ汁はしょっぱくなってます。
食べ足りなかったら、残ったつけ汁にご飯をいれて粉チーズを振りかけると美味しい即席ミルクリゾットに変身します^^

このレシピの生い立ち

家でもつけ麺を食べたいと思って作ってみました。
塩ラーメンのスープが野菜と合うので野菜もたっぷり食べられていいです♪
レシピID : 2224243 公開日 : 13/05/15 更新日 : 13/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
リアブン
牛乳でまろやか、美味しかったです。

塩ラーメンと牛乳って合いますよねw つくれぽ ありがとう♡

写真
Ponta2777
牛乳風味がめちゃめちゃ美味しかったです☆ごちそう様でした♪

美味しくてよかったです♪ 嬉しいつくれぽ、ありがとう♡

初れぽ
写真
elleami
塩ラーメンが冷たく食べられて嬉しい♪リピしようと思います*

冷たくしても美味しいかも♪ つくれぽありがとう~♡