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きゅうり、なるとはナナメに薄切りしたのを細切りに。ネギは刻んで水にさらして水切り。
適度な鍋に湯をわかし、沸騰したら卵を割り入れ、落とし卵をつくる。適度な固さになったら取出し、氷水で冷やす。
蕎麦を湯がき、しっかり湯きりして氷水でしめる。
丼に蕎麦を盛り、きゅうり、なると、天かす、冷した落とし卵、ネギを散らして冷した蕎麦つゆを注いで出来上がり。
レポありがとうございます！具だくさんでとても美味しそう！
レポありがとうございました。
卵を絡ませると美味しいですよね！作っていただけて嬉しいです。
作ってくださりありがとうございます！美レポありがとう！
うにょ～ん
うにょ～ん
