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卵を茹で冷水で冷やす。ピクルス、玉ねぎは細かくみじん切り。
茹で卵もみじん切りにし、1を加え調味料を加え混ぜ冷蔵庫で寝かせる。カリフラワーは小分けにし固めに茹でる
フライ用の衣の材料をダマにならない様に混ぜ、茹でたカリフラワー全体を絡め、パン粉をつける。
フライパンに油を敷き揚げ焼きをする。方向を変えながらきつね色になるまで揚げる。
つくレポありがと(≧∇≦)誕生日遅くなりましたがおめでとう!