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玉葱をみじん切りにし、ﾊﾞﾀｰで透き通るまで炒めたらバットに広げてしっかり冷ます。出来れば冷やす
すべての材料をFPに入れ撹拌するか、地道に捏ねる。（手の温度が高いと油が溶けるので注意）
グリルパンに油をしき熱する。魚焼きグリルの余熱開始
グリルパンにハンバーグを置いて３分中火で焼く。（裏目をみて焼き目がしっかりつくまで）
魚焼きグリルへ入れ、中火で７分焼き火を止めて１～２分余熱。
竹串をさしてみて透明な脂が出てきたらOKです♪
お皿へもってお好きなソースを♪
肉汁じゅわわんをお楽しみください＾＾
なんとうれしい御言葉*:・(*´ω`pq感謝です！
まじですか！？笑それはうれしい(*≧艸≦)
わぁー(#^.^#)すっごいボリューミーでおいしそ！感謝です
mariybis
mariybis
