豚肉とピーマンと春雨のスパイシー炒め

豚肉とピーマンと春雨のスパイシー炒めの画像

Description

2017.8.11話題入り感謝♪
ちょっとスパイシーでビールにあう炒め物。

材料

小さじ2
ごま油
小さじ1
生姜
5g
○オイスターソース
大さじ1と1/2
○酒
大さじ1
○鶏ガラスープのもと
小さじ1
○カレー粉
小さじ1
○酢
小さじ1/2
○塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切って片栗粉をまぶし、ごま油を加えてもみ込んでおく。
    ○を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    春雨をハサミで食べやすい大きさに切り、固めに戻して水分を絞っておく。
    生姜とピーマンは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油少々(分量外)を熱し、生姜を炒め、豚肉・ピーマンを加えてしっかり炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら○を加える。そこに春雨を加え、炒め合わす。

  5. 5

    写真

    2017.8.11話題入りさせて頂きました。有難うございます!

コツ・ポイント

炒め物用の春雨でどうぞ。

このレシピの生い立ち

大好きな春雨使って夏らしい炒め物にしました。 
レシピID : 2228146 公開日 : 13/05/19 更新日 : 17/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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えれぼん
カレー粉がいい仕事してますね! 春雨でヘルシーかつ食べ応えあり♪

えれぼんさんに作って頂けて嬉しいです☆美味しそうなレポ有難う

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うさうさぼん2
夏の暑さにはこんなスパイシーさがちょうどいいですね!

作って下さって有難うございます!彩りよく美味しそう(≧∇≦)

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宝美空
ビーフンみたいに美味しかったです!カレー粉で旨味引き立ちますね☆

宝美空さん♪こちらもお試し有難うございます!レポ嬉しいです♪

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ほらたさん
夏にぴったりのカレー味がとても美味しかったです。

作って下さって有難うございます!コメントとっても嬉しいです♪