☆ハヤシライス・リメイク☆茄子のグラタン

☆ハヤシライス・リメイク☆茄子のグラタン
前日の残りのハヤシライス、美味しいグラタンに大変身♪
簡単、洗い物少ない!絶対作ってみてくださ~い❤
カレーでもイケる!

材料 (2-3人分)

ハヤシライス
お玉2杯
茄子(中~大)
2本
ピザ用チーズ
大さじ3
オレガノなど好みのドライハーブ
少々

1

茄子は洗ってヘタを除き、縦に3-4か所皮を剥き1cmの輪切りにして水にさらす

2

1をざるに上げて、キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取りポリ袋に入れる。

3

2のポリ袋にハヤシライスを入れて口を結び、手で軽く揉んで茄子にハヤシを絡ませる。

4

3の袋を切って耐熱皿に移し、しっかりとラップをかけてレンジ600wで5-6分、そのまま3分余熱で火を通す。

5

4のラップを外してチーズとハーブを散らし、トースターでチーズに焦げ目をつけたら出来上がり♪

6

2013/10/11
まどたむさんから「水っぽくなった」とのれぽアリ。原因と対策をアップします→→→①②

7

①材料のハヤシは作って2日目のちょっと煮詰まった状態のものを使用しました。ハヤシの水分が多いと水っぽくなるかも。

8

②2の工程で水分をしっかり拭き取ることがポイント!

9

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2013/10/27
10人つくれぽで話題入り♪
作って下さった方々に感謝❤

10

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カレーで作っても美味しいですよ(*^_^*)

コツ・ポイント

*耐熱皿でなくシリコンスチーマーでもOK!
スチーマーでトースター使用だと耐熱温度以上になることもあるのでオーブンがお勧め。

レンジ加熱しない場合は4の工程でオーブン200℃前後で20分くらいで完成です。

このレシピの生い立ち

ハヤシライスの残りが1人分しかなくて主人と二人分のおかずを作りたかったので。
レシピID : 2230312 公開日 : 13/05/21 更新日 : 13/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

17/11/02

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嫌いの小4娘も喜んで食べてました☆スヌーピーパスタも下に投入!

こまちの小町

激美味しそうな焼き色ですね♡作っていただき感謝(^_-)-☆

17/08/22

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これ食べたくてハヤシ作りましたw思ってた通りおいしかったです!

mugi918

お試しいただきありがとうございます。つくれぽ感謝です♡

16/11/01

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2日目のハヤシライスがおいしくグラタンになりました!

さとchan☆

チーズたっぷり美味しそう♡素敵なつくれぽ感謝(*^_^*)

16/06/07

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ビーフシチュ⇨ハヤシライス⇨グラタンに変身!レシピ感謝です✧

おたまりん

3段活用素晴らしい♥焼き色が食欲をそそりますね♪れぽ感謝!

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