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フライパンに薄く油をひき、鮭に両面に塩コショウをして焼きます。一度取り出し別皿へ。
野菜は食べやすい大きさに切って、バターを入れフライパンで軽く炒める。
野菜の上に味噌をのせ、更に焼いた鮭をのせて、蓋をして中火→弱火にして10分くらい蒸し焼きにします。
めんつゆを加え野菜達がしんなりしたら完成です!
つくれぽありがとうございます。
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