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鍋に水とメンツユを入れる。量はお好みで!!缶詰に塩が入ってるので、薄目で大丈夫☆私は1:3のところ1:5強です。
玉ねぎは薄切りにして1の鍋に入れ火にかける。今回は人参、大根も入れました。
一煮立ちしたら鯖缶を汁ごと加えて実をほぐし、さらに一煮立ち。ここで味の微調整します!!
うどんを加えて、表示の時間くらい煮る。うどんが煮えれば出来上がり♪
器に盛り、鯖や野菜も一緒に盛ります!!お好みでネギや七味唐辛子をかけても美味しいです(^q^)
今回は大根、人参も加えて野菜をたっぷり摂れるようにしました☆
初つくれぽ!!ありがとうございます♪野菜たっぷりで美味しそう