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*プリン苺はジューサーでピューレ状にする。レンジで牛乳を人肌に温める。ゼラチンは○水でふやかしておく。
牛乳に砂糖を加えて溶かす。ふやかしたゼラチンを600w20秒チンして溶かし、加えてホイッパーで良く混ぜる。
苺ピューレも加えて全体が馴染むまで良く混ぜる。粗熱がとれたら型へ流し、冷蔵庫で冷やす。
*苺ソース苺を2~3等分にカットして耐熱皿にいれ、フォークである程度つぶす。ふんわりラップして600w1分30秒チン。
牛乳と練乳を加えて、またフォークでつぶしながら混ぜる。レモン汁も加えて混ぜる。冷ましたらできあがり。
*今回はあえてつぶつぶ感を残しています。もしさらさらが良い場合はピューレにするといいかもしれません。
プリンが固まったら上にソースをかけて、できあがり。
カンパに続きこちらも美レポ♡いちごたっぷりで美味しそう♡感謝