いなり揚げと梅の混ぜご飯の画像

Description

お稲荷さんを作って余ったいなり揚げ。それと冷凍ご飯。さっぱりあっさり、暑い季節においしい混ぜご飯ができました♪

材料 (2人分)

茶碗山盛1膳~
1枚~
ひとつかみ
梅干し
3個~
めんつゆ
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱皿にしめじ、にんじん、こんにゃく、めんつゆをいれてチン♪(2~3分くらい)

  2. 2

    冷凍ご飯の場合はお酒を振ってチン♪

    梅干しを荒めにたたく。

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせ、味が薄いようならちょっとずつ醤油を足す。(お好みで)

  4. 4

    最後に、ネギや鰹節を混ぜてもOK!!

    完成~笑

コツ・ポイント

梅は、蜂蜜梅とかより、酸味の強いものがかなりおいしいw

冷めるとさらにおいしくなります!

このレシピの生い立ち

余ったいなりあげをおいなりさん以外に使いたくて、簡単にできるものを作りました。
覚書に。
レシピID : 2232269 公開日 : 13/05/23 更新日 : 13/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かぴーな
ひじきも混ぜ混みました♪美味しかったです!!

ひじき入りもおいしそう♪今度やってみます!レポ感謝♬