温冷どちらも◎肉みそジャージャーうどん

☆の野菜をみじん切りにしてフライパンにごま油と炒める。きゅうりは千切りにしておく。
★の調味料を合わせておく

少ししたらひき肉を加えて、ひき肉の色が変わったら★を入れて弱火で汁気がなくなるまで炒める。

鍋にお湯を沸かし、うどんをさっとゆで、ザルにあげる。
きゅうり、肉味噌、卵を盛り付けて完成！