レトロ牛丼の画像

Description

どこか懐かしい感じのホッとする味付けで、とっても簡単にできます。

材料 (3人分)

温かいご飯
3杯
300g
オリーブオイル
大さじ1
料理酒
大さじ2
大さじ2
★トマトケチャップ
大さじ4
★中濃ソース
大さじ2
★オイスターソース
大さじ1
★てんさい糖(砂糖)
大さじ1
★醤油
大さじ1
★和からし
大さじ1

作り方

  1. 1

    薄切り肉は、料理酒、片栗粉を揉み込んでおきます。

  2. 2

    ★を混ぜあわせておきます。

  3. 3

    玉ねぎは、くし切りにしておきます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱して、③を加え中火で透き通るまで炒め、①を加え火が通るまで炒めます。

  5. 5

    ④に火が通ったら、②を加え混ぜあわせたら、器に盛ったご飯にかけて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎはじっくり炒める事により、甘さが引き出されて美味しくなります。

このレシピの生い立ち

牛丼を変わった味付けにしたくて、考えました。
レシピID : 2232835 公開日 : 13/05/25 更新日 : 13/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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かなぽん☆☆
初めての味でした。すごい美味しい‼︎夫に調味料聞かれました。からしが味に深みを出してるんだな…と言ってました笑
写真
まあまま☆0403
和辛子新鮮と思いましたが懐かしい味わいに美味感動^^大好評感謝♡

いつも良さを感じて頂き感激です♪ありがとうございます(^.^

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ハチ8コロ8
お弁当用に♪からし苦手なので半量で。ご飯の進む味付けですね!

いつも嬉しいレポありがとうございます^_^とっても嬉しいです

初れぽ
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笑しゃん
お弁当に卵を散らして入れました♪ホントホッ・・っとする味でした

笑ちゃんいつもありがとうね。凄く嬉しいよ~♪