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余ったシチューとカボチャで重ね焼き

余ったシチューとカボチャで重ね焼きの画像

Description

シチューとカボチャを重ねてオーブンで焼いてみました。グラタンみたいです。もちろんホワイトソースでもOK。

材料 （直径15.5㎝の耐熱容器1個分）

カボチャ
1/8くらい
シチューorホワイトソース
1カップくらい
オリーブオイル
適量
塩コショウ
少々
チーズ(とろけるタイプ)
適量

作り方

  1. 1

    カボチャは電子レンジでチンしてやわらかくして食べやすい大きさに切る。
    ※500w4分くらい。
    ※薄切りにしました

  2. 2

    シチューの具が大きかったら、フォークやスプーンで少し小さくするといいかもです。

  3. 3

    耐熱容器の内側にオリーブオイルをうすーくぬる

  4. 4

    シチュー、カボチャ、シチュー、カボチャ、シチューとのっける。
    お好みで間に塩コショウで味付け。

  5. 5

    上にチーズをのせ、オーブンで焼く。
    170~180℃、予熱あり、15分くらい

コツ・ポイント

シチューのかわりにホワイトソースでもトマトソースでもOK。
以前アップしたトマトソースでも、余った分をこのようなオーブン焼きにしましたが、美味しかったです。

このレシピの生い立ち

カボチャ、意外と使えます。
シチューが余ったら結婚前はドリアにすることが多かったのですが、旦那が白いご飯そのままで食べるのが好きなので、別のおかずにリメイクしました。
レシピID : 2232918 公開日 : 13/05/30 更新日 : 13/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年6月3日
写真
akico55555
かぼちゃを崩しながら食べるととっても美味しかったです。

夏なのにシチューアレンジありがとうございます！美味しそうです

2013年11月17日
初れぽ
写真
RoomA
カボチャも余ってたので、一石二鳥です♪簡単で美味しかったです☆

どうもありがとうございます！ぜひまた作ってくださいね！

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