◎◎トマトソース◎◎
いちごぱぴこ
作り方
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1
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トマト（1コ180～200ｇ使用）を１cm角に切る。
※point参照
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2
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玉ねぎ、大蒜をみじん切りする。
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3
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●を鍋に入れ、弱火にかけ香りを出す。
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4
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３へ玉ねぎを入れ、中火で炒め、透明感が出たら１を入れる。
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5
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鍋の中で木べらでトマトを潰しながら、煮る。
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6
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フツフツしてきたら○を入れ混ぜる。
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7
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弱火にして、フタをしないで30~40分くらいコトコト。
時々混ぜてね。
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8
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とろっしたら出来上がりです＾＾
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9
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バケットにたっぷり乗せて焼いてね♡
レシピID:2138855
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10
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gebaちゃんが缶詰めとミニトマトで作って下さいました♡
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コツ・ポイント
・皮も種もつけたまま、１cm角に切ります。大丈夫！皮が気になりません＾＾
・完熟トマトのない時期は、トマト缶（1缶400ｇ）を使用。完熟トマトで作ると、仕上がりも真っ赤♡
・完熟トマトのない時期は、トマト缶（1缶400ｇ）を使用。完熟トマトで作ると、仕上がりも真っ赤♡
このレシピの生い立ち
トマトの季節になると毎年作るトマトソース♡
いつも適当に作るのですが、レシピを教えてと友人からのリクエストがあり、分量を計量してみました＾＾
いつも適当に作るのですが、レシピを教えてと友人からのリクエストがあり、分量を計量してみました＾＾
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いちごぱぴこ
