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全ての材料をHBのパンケースに入れて生地コースをスタートさせる。
1を8等分してベンチタイム10分。丸く成形して30度で40分2次発酵します。
オーブンを180度に予熱スタート。2に粉(分量外)を振り包丁などでクープを入れて15分焼いたら完成です。