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パパのブレンドカレーライス

パパのブレンドカレーライスの画像

Description

ブレンドカレーライス、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？？

材料 （3回分）

オニオン(みじん切り)
1個
ポテト（半分に切る）
4個
キャロット（乱切り）
1本
牛肉（シチュー用)
150g
オリーブオイル
大1.5
■ 調味料（煮汁）
水
1000cc
コンソメ(固形)
3個
マンゴチャツネ
10
■ ルー
ジャワカレー
15g×2個
バーモントカレー
15g×2個
とろけるシチュー
15g×2個
オリエンタルカレー（粉）
10g
■ 1回分
ご飯（炊き立て)
1杯
ブレンドカレー
上記1/3
福神漬け
敵宜

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを敷き、オニオンを炒める。
    （きつね色になるまで）

  2. 2

    写真

    鍋に水（1000cc）にポテト、キャロットを入れ、煮詰める。
    （10分位）

  3. 3

    写真

    炒めたオニオンと牛肉を加え煮詰める。
    （アクを取りながら、5分位)

  4. 4

    写真

    コンソメ、マンゴチャツネとルーの4種を加え、弱火で混ぜながら、煮詰める。
    （とろみがでるまで)

  5. 5

    写真

    できたら、皿にご飯を盛り、ブレンドカレーを1/3位かける。
    福神漬けを添える。
    ビールが進む？？？？？？？

コツ・ポイント

ルーを複数使うこと。

このレシピの生い立ち

きょうのパパの晩飯、5月29日（水）
レシピID : 2240199 公開日 : 13/05/30 更新日 : 13/05/30

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パパのブレンドカレーライス
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