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豚肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつける。
チンゲン菜はざっくりと切り、人参は細切りに。
ニンニクはみじん切りに
フライパンにごま油をひき、ニンニクを炒める
香りが出たら、豚肉、人参、チンゲン菜を入れ炒める。
鶏ガラスープ、正油で味付け、水とき片栗粉を入れ出来上がり♪
色んな野菜入れても良いですよね♪ 私も試してみます！
けこあいり
