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かぼちゃは皮と種を取り、薄切りにする。にんじん、玉ねぎは粗みじん切りに。
お鍋に1の材料を全て入れ、材料がかぶる少し手前まで水を入れ火にかける。
野菜がやわらかくなったら火からおろし、ハンドブレンダーで撹拌する。※ハンドブレンダーが無い場合は木べらでつぶす。
鍋を火にかけ、スープが好みの濃さになるまで水を足して調節する。
コンソメを1コ入れ、味をみる。足りなければ、コンソメを追加するか、塩で調節してできあがり。
作って下さってありがとうございます!
作って下さってありがとうございます!お口に合うと嬉しいです。
息子さん、完食嬉しいです♪ ありがとうございます!
ありがとうございます♪お腹が早くよくなりますように…。