中華の定番♪鶏肉と胡瓜の甘酢和えの画像

Description

★2017.11.17 話題入り感謝です♪★鶏ささ身ときゅうりを細切りした中華の和え物です。

材料 (2~3人分)

2~3本
1本
☆酢
大さじ2
☆さとう
大さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
☆塩
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ1
☆ラー油
小さじ1/2
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ささ身はレンジで2~3分チンして冷ましてから薄くそぎ切りにし、さらに細切りにする。きゅうりも細切りにする。

  2. 2

    写真

    ボウルに☆の合わせ調味料を加えてよく混ぜる。

  3. 3

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    1を加えてよく混ぜ、器に盛り付ける。

  4. 4

    写真

    ✽2017.11.17 話題入りしました。れぽいただいた皆さまに感謝です♪

コツ・ポイント

●最後に「愛情」を「大盛り」で加えることかな?
●にんじんや玉ねぎの細切りを加えると彩りが鮮やかになります。

このレシピの生い立ち

鶏のささ身が残っていたので久しぶりに作ってみました。本来の作り方とは違いますが、文明の利器を駆使して凉拌鶏絲(リャンパンチースー)を簡単に作れるようアレンジしました。
レシピID : 2242052 公開日 : 13/05/31 更新日 : 17/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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sweet_rose
どーも^^;さっぱりしたのが食べたくなり作りました☆美味感謝^^
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you5
自作のサラダチキンで(^o^)ラー油がいい感じ〜☆

作ってくださりありがとうございます♪嬉しいれぽに感謝です♪

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低カロ探検隊
簡単に美味しく出来ました♪

お試しありがとうございます♪美味しそうなれぽに感謝です^^♪

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ちなくん。
ラー油無かったので、ごま油で頂きました! 美味しかったです♪

わ~い!こちらも作って貰えて嬉しい~です♪素敵れぽ感謝です♪