シリアルクッキー

オーブン予熱２００℃
天板にオーブンシートを敷く

粉類をふるっておく。
紅玉りんごは、八つ割にして5mm位に切り、フライパンに入れ30％の砂糖を加えて１０分ほど煮て冷ましておく。
くるみはローストして細かめの粗みじんに切っておく。

ボウルに＊印の材料を入れ混ぜ、粉類を加えてよく混ぜる。

おまけ：
くるみとレーズンとバターを、
ダイスのアーモンドとサラダ油に替えて、１８０℃で２５分焼いてみたら、カリカリと美味しかったです。