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★簡単！焼肉のタレでマグロの夏ユッケ★

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Description

簡単に夏のおつまみ！切って混ぜて完了！ご飯に乗せてもgoodです♥

材料 （2人分）

マグロ(赤身)
100g
きゅうり
1/2本
みょうが
1/2個
炒りごま(白)
少々
大葉
5枚程
卵の黄身
各皿に1個乗せる
■焼き肉のタレ
大1
■醤油
大1
■ごま油
大1
■豆板醤
少々
■にんにくすりおろし
1/2片分

作り方

  1. 1

    写真

    【カット】
    きゅうりとみょうがは千切り、
    マグロは角切り、又は千切りのように細く切ります。

  2. 2

    写真

    【混ぜる】
    ボウルに■を合わせて1のマグロを和えます。

  3. 3

    写真

    【盛り付け】
    器にきゅうりとみょうがを盛り付けて、2を乗せ、
    炒りごまとちぎった大葉を散らし、卵を乗せて出来上がり★★★

コツ・ポイント

●マグロは細く切った方が味が付きやすく美味しいです♪

●体温でマグロをダメにしないように混ぜる時はお箸で！

●食べる寸前にお醤油を少しかけるとgood♥

このレシピの生い立ち

元々あったレシピを更にアレンジしました♪

…写真は白ごま振り忘れました(´ω`；)
レシピID : 2243252 公開日 : 13/06/04 更新日 : 19/07/22

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★簡単！焼肉のタレでマグロの夏ユッケ★
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