ツナサンド(ねぎ篇)
作り方
コツ・ポイント
ネギは出来るだけ細かく刻んでください。細かく刻む程、辛みと香りがでますから・・・
ネギの甘味と食感を楽しむのでしたら、少し長めでもいいかも・・・
ネギの甘味と食感を楽しむのでしたら、少し長めでもいいかも・・・
このレシピの生い立ち
普段はパセリの様に香味野菜とか、副材として使われますが甘みとか、ネギ独特の辛み、香りを楽しむには、と思いツナパセリサンド(レシピID : 2241635)同様主役にしてみました。
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