簡単☆サクサククッキー
ずーむら
作り方
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2
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バターを混ぜる
バターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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砂糖を加える
砂糖を３回程度に分けて加え、泡立て器でしっかり混ぜる。
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4
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卵を加える
３に卵を２回に分けて加え、泡立て器で混ぜる。
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5
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薄力粉を加える
薄力粉をふるいながら加え、ゴムべらでサックリと切るように混ぜる。
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6
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生地を休ませる
生地をラップで包み、冷蔵庫で３０分以上休ませる。
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7
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焼く
１８０℃に予熱したオーブンで１５分焼く。
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コツ・ポイント
しっかり混ぜることです(^O^)
卵を茶こしなどでこしておくと美味しくなります(*^^*)
ハンドミキサーを使うと楽です♪
卵を茶こしなどでこしておくと美味しくなります(*^^*)
ハンドミキサーを使うと楽です♪
このレシピの生い立ち
小さい頃よくお母さんと作っていました(*^^*)
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ずーむら
