ガッツリ♡焼肉マヨ味の炒飯
作り方
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1
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ボウルに卵を割りよく混ぜます
温かいご飯を↑に入れて全体に卵液が馴染むように混ぜます
小ネギは小口切りにカットします
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2
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玉ねぎ(新玉ねぎ)をカットします。春の時期は新玉ねぎを使用してます
豚肉は大きければ食べやすい幅にカットします
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3
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フライパンにゴマ油を熱し2を入れて炒めます
火が通ったら1の卵ご飯とコーンを入れて素早く炒めます
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4
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マヨネーズと焼肉のタレをまわし、フライパンを振り続け⇒素早く炒めて火を止めます
器に盛り小ネギをパラリとかけて完成です
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コツ・ポイント
※卵と温かいご飯を混ぜることで、パラパラ炒飯が出来ます(手順1)
※今の季節は新玉ネギを使ってます。甘みが増して美味しいです♡
※ちなみに、マヨネーズはキューピーハーフを使用//焼肉のタレはエバラの辛口使用です♡お好みでどうぞ♪
※今の季節は新玉ネギを使ってます。甘みが増して美味しいです♡
※ちなみに、マヨネーズはキューピーハーフを使用//焼肉のタレはエバラの辛口使用です♡お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
トクホのペプシ ペプシスペシャルのモニターに当選♪ 初めて飲んでみたけど、ホントに飲み易くて後味スッキリで美味しかったです♡
コーラと言えば焼肉なので、豚肉&焼肉のタレ&マヨネーズでガッツリ料理を考えました♡
コーラと言えば焼肉なので、豚肉&焼肉のタレ&マヨネーズでガッツリ料理を考えました♡