冬瓜のくず煮
武田の健康レシピ
作り方
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1
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冬瓜は軟らかくだし汁で炊く。
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2
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グリンピースは下茹でしておく。
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3
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かに風味かまぼこをほぐし、調味料と合わせてあんを作る。
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4
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軟らかくなった冬瓜にあんをかけグリンピースをちらす。
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コツ・ポイント
かに風味かまぼこがない場合は
かまぼこなどの練り製品でもOK。
かまぼこなどの練り製品でもOK。
このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
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