節約!余り野菜で春雨炒め
作り方
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1
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◎の調味料を合わせておく。春雨を熱湯で戻す。
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2
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野菜を切る。エリンギ以外は細切りする。
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3
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フライパンにごま油(分量外)をしき、ひき肉と野菜を塩と鶏ガラスープの素で炒める。
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4
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3に戻した春雨と◎の調味料を入れ、炒め合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ちょっとだけ余ってしまった野菜の整理ができます。しいたけ1個とかたけのこ少しとか、炒め物に向いてる野菜ならなんでもOK!
レシピの野菜の量を目安にしてください。
野菜を入れすぎると味が薄まるので注意。
レシピの野菜の量を目安にしてください。
野菜を入れすぎると味が薄まるので注意。
このレシピの生い立ち
買い物できないときに、家にあるものでなんとかした1品。
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