たっぷり野菜のカレー風味スープの画像

Description

野菜不足が解消されるカレースープ(o^∀^o)

材料 (2人分)

1/6本
1/4個
小1/2枚
400cc
コンソメキューブ
1個
塩コショウ
少々
カレー粉
小さじ1/2
トマトケチャップ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜めスライス、野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水とコンソメ、切った具をアスパラ以外全て入れて火にかける。アスパラは別鍋でさっと茹でる(^w^)

  3. 3

    沸騰し野菜が軟らかくなってきたら火を弱め、塩こしょうとカレー粉、ケチャップで味を調えていく。

  4. 4

    盛り付けしてから茹でたアスパラを入れる。

コツ・ポイント

トマトケチャップは隠し味として入れただけなので、気になる方はトマトケチャップ入れなくても良いですよ!

このレシピの生い立ち

隠し味?にトマトケチャップを使ってカレー風味スープを初チャレンジ。よく家で中途半端に余る材料でスープを作りました(*^o^*)
レシピID : 2247395 公開日 : 13/06/15 更新日 : 13/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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sachimaimo
子供が気に入ったみたいで、また作って、って言われました(^^)

お子様にも気に入っていただけて凄く嬉しいデス!

写真
はるゆづママちゃん
新しいスープレパートリーが増えました

是非また作って下さいね!レボありがとうございます(^^)

初れぽ
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ほたるの49
アスパラがなかったので、パセリで彩り。美味しかったです!

ありがとうございます♪ぜひまた作って下さいね(*^^*)