パクチーのエスニックサラダ和え

パクチーのエスニックサラダ和え
和風に一瞬見えるけど、実はナンプラーで和えているエスニックな和え物です。
パクチーやナンプラーが好きな人はぜひ!

材料 (4人分)

パクチー
なるべく茎部分は取り除いて、葉をメインにお茶碗2杯分くらい
玉ねぎ(スライス)
1/2個
ツナ缶(ノンオイル)
大さじ3
炒りゴマ
大さじ1
小さじ1
白胡椒
少々
少々

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玉ねぎを薄くスライスして水にさらし、ザルに上げてキッチンペーパーなどで水気をふき取っておく。
ツナは軽く水気を切っておく

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すべての材料をボールで和える
ナンプラーは塩気が強いので、小さじ1/2入れて、足りなければ少し足す感じで。

3

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パクチーの人気検索でトップ10入りしました\(^o^)/
2013/07/04
ありがとうございます☆

4

話題入りしました。
2014/01/27
作っていただき、ありがとうございます(#^.^#)

5

辛い時は、黒酢などを少し入れてもおいしいです。

6

エスニック・副菜検索で、現在4位にランキング(^^♪ありがとうございます!

コツ・ポイント

パクチーにナンプラーという、嫌いな人も多そうなレシピだけど、好きな人はハマると思いますよ( *´艸`)
L.A.ではパクチーはポピュラーな野菜。
日本ではほんの少量で高かったりしますが、こちらではとっても安く手に入るので嬉しい♡

このレシピの生い立ち

LAで外食すると、結構なんにでも入ってるので、嫌いな方は要注意(^^;)
嫌いな方は、レストランで「ノーシェラントロ」と言ってください。
こちらではパクチーのことをシェラントロと言います。
レシピID : 2247579 公開日 : 13/06/06 更新日 : 18/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (31人)

19/04/30

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香菜とナンプラーの組合が美味しいですよね!

ladyoscar

エスニック好きな人にはたまらないですよね~つくれぽ感謝♡

17/01/08

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シンプルで直ぐ出来て、しかも美味しい!有難いレシピです!

クックC7QOEU☆

おいしそう~(#^^#)つくれぽありがとうございます♡

16/09/25

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パクチーの新しい食べ方嬉しい♪。素敵レシピありがとう♡。

norico_pom

パクチー美味しいですよね(#^^#)つくれぽ感謝♡

16/04/07

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パクチーとツナって合うんですね!美味しかった!

napsan

ツナが意外と合いますよね(#^^#)つくれぽありがとう♡

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