クラゲ酢の物野菜サラダ
作り方
コツ・ポイント
塩クラゲの塩抜きと水切り、千切り大根の水切りをしっかり行なってください。塩クラゲの塩抜き水切りをしてる間に、他の野菜のサラダを用意出来ますから、15分位で完成します。
このレシピの生い立ち
揚げ物、煮物、ご飯物、サンドイッチ、中華風、お酒のつまみ、麺、サラダ類が無い? って事で簡単に出来るサラダをと思い有り合せ野菜で作ってみました。野菜だけでは、あまり変わり映えしないので、コラーゲンが含まれてるクラゲの酢の物を加えてみました。
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