大地の香り 簡単 ごぼうポタージュスープ

大地の香り 簡単 ごぼうポタージュスープの画像

Description

ごぼうの香りを存分に味わえる簡単ポタージュスープです。冷やして冷製でいただくのもおすすめです。

材料 (4人分)

1本
1/4程度
コンソメ(固形)
1個
豆乳or牛乳
200㏄程度(お好みの濃度で)

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・ごぼう:さっと洗い、筑前煮に入れる位の乱切りにしておく
    ・たまねぎ:縦5㎜幅程度の薄切りにしておく

  2. 2

    【調理】
    レンジにごぼう、たまねぎを入れ5分加熱する
    固すぎれば30秒ずつ再加熱していく

  3. 3

    【調味】
    ミキサーにごぼう、たまねぎ、コンソメ、豆乳を入れ、滑らかになるまで撹拌したら完成!お好みの濃度に仕上げましょう

  4. 4

    写真

    【アレンジ】

    簡単、油な、しミネストローネ

    ID:2230463

  5. 5

    写真

    【アレンジ】

    簡単スープカレー

    ID:2226784

  6. 6

    写真

    【アレンジ】

    エビとブロッコリーのシチュウー風

    ID:2242420

  7. 7

    写真

    【アレンジ】

    簡単オニオングラタンスープ風

    ID:2218642

  8. 8

    写真

    【アレンジ】

    絶品、ニンジンポタージュスープ

    ID:2233366

  9. 9

    写真

    【アレンジ】

    簡単、油なし、コンソメスープ

    ID:2214323

  10. 10

    写真

    【アレンジ】

    絶品、にんじんの冷製スープ

    ID:2210809

コツ・ポイント

レンジとミキサーで簡単にできます。

このレシピの生い立ち

いろいろなポタージュスープを作っている中で思いつきました。ごぼうの香りを存分に味わえます。
レシピID : 2250800 公開日 : 13/06/09 更新日 : 14/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
Roadster星子
こんなに簡単でいいのかな?ってくらい簡単でした☆おいしいです!

簡単でいいんです(笑)つくれぽありがとうございます♪

写真
ゆきのんた
食べ応えが以外とあるのにヘルシーで美味しかった♪便秘によさそう笑

女子ウケは良さそうですね(笑)つくれぽありがとうございます。

写真
poppys
ごぼう欲張って入れすぎたけど、美味しかった!粉チーズかけました☻

粉チーズいいですね。今度つくるときに試してみます!

写真
lovealot
ごぼうの味がどっしりと感じられ、美味でした☆

綺麗な色に仕上がってますね。つくれぽありがとうございます。