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新じゃがは良く洗って皮のついたまま半分にカットして下さい。カットした後も水が透明になるまで洗って下さい。
シリコンスチーマーで6~8分チンして下さい。(大きさなどに合わせて時間は加減して下さいね。)
玉ねぎをスライスして塩もみした後水にさらしてから、水をよく切って下さい。ハムはみじん切りにします。
2のチンした新じゃがの皮を取り除きます。(熱いので火傷に注意して下さいね。)
★を混ぜ合わせたところに3,4を投入して出来上がり!