鍋いらずの新じゃがサラダの画像

Description

シリコンスチーマーで新じゃがをホクホクに仕上げます。

材料 (2人分)

1/4個
1枚
★マヨネーズ
大さじ1.5
★粒マスタード
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    新じゃがは良く洗って皮のついたまま半分にカットして下さい。カットした後も水が透明になるまで洗って下さい。

  2. 2

    シリコンスチーマーで6~8分チンして下さい。(大きさなどに合わせて時間は加減して下さいね。)

  3. 3

    玉ねぎをスライスして塩もみした後水にさらしてから、水をよく切って下さい。
    ハムはみじん切りにします。

  4. 4

    2のチンした新じゃがの皮を取り除きます。(熱いので火傷に注意して下さいね。)

  5. 5

    ★を混ぜ合わせたところに3,4を投入して出来上がり!

コツ・ポイント

熱いうちに調味料と混ぜると味がしっかりつきます。

このレシピの生い立ち

じゃがいも好きの家族なので、新じゃがをそのまま使えるようにと考えました(^-^)
レシピID : 2252150 公開日 : 13/06/10 更新日 : 13/06/10

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