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ニラとキャベツはみじん切りにする。挽き肉はボールにいれる
ボールのなかに、みじん切りにした野菜と●をいれる
よく捏ねて餃子の皮でたねをつつむ
包み終えたらフライパンに油をひき餃子を並べる。
最初は弱火〜中火くらいで下に焦げ目を軽くつけたら水をいれて蓋をする。 水は餃子が2/3隠れる程度
水がなくなりそうになったら蓋をとり、中火〜強火にし水分を飛ばす。下に焦げ目がつき水分がなくなったら出来上がり
しょうゆ+七味 ポン酢+ラー油 しょうゆ+酢+ラー油 などお好みで♪
嬉しいです(;_;)ぜひまた作ってください(*´∇`*)
美味しそう♪ぜひまた作ってください♪
ありがとうございます、またぜひ(*´ー`*)!