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玉ねぎをみじん切りにする。ピーマンは輪切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
ボウルに玉ねぎ・ひき肉・塩コショウを入れ、粘りが出るまでよくこねる。
2をひとかたまりにして、フライパンで焼き、片面が焼けたらひっくり返す。
3の上にピザソース→とろけるチーズ→ベーコン、ピーマンの順番でのせ、ふたをしてさらに焼く。
4に火が通り、チーズが溶けてきたら、皿に盛り、食べやすい大きさに切って食べる。