こんにゃくのにんにく醤油煮
remies
作り方
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1
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ニンニクをスライスしておきます。
こんにゃくはフォークで穴をあけて，食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンに油を敷き，にんにくを少し炒め，こんにゃくを入れて炒めます。
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3
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3分ほど炒めたら，弱火にして，しょうゆを入れて蓋をします。
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4
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しょうゆがこんにゃくによく絡まったら，出来上がり。
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5
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6
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コツ・ポイント
ピリ辛にしたい時は，刻んだ鷹の爪を加えます。
このレシピの生い立ち
母のこんにゃくは，しょうゆでじっくり煮からめていましたが，忙しい私は，にんにくでサッと炒めて，しょうゆを絡めるちょっぴり洋風なこんにゃくにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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