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もやしときゅうりの中華サラダ

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Description

食べても食べても減らないキュウリ。
今日は中華風でいかが？

材料 （2～3人分）

もやし
一袋
キュウリ
2本
ハム
4枚
★ｳｪｲﾊﾟｰ（中華だし）
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★醤油
小さじ1
★豆板醤
お好みで
★塩
少々

作り方

  1. 1

    モヤシをさっと水洗い。シリコンスチーマーに入れ、500Wで約3分チン。
    終わったらざるに上げ、水気を取りつつ冷まします。

  2. 2

    キュウリは千切り、ハムも千切りにしておきます。

  3. 3

    あら熱が取れたモヤシ、ハム、キュウリをボウルに入れ、
    ★の調味料を軽く和えたら完成～！

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで。我が家の娘用は先に取り分けて、後で豆板醤を混ぜるようにしています。

このレシピの生い立ち

毎日5本は収穫できる我が家のキュウリ。毎日味を変え食卓に上ります～(^^;)
レシピID : 2254703 公開日 : 13/06/12 更新日 : 13/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2013年12月16日
写真
muchikko☆
ピリ辛で箸が止まらないおいしさでした♪ありがとうございます☆

気に入っていただけてよかった！つくれぽありがとうございます。

2013年8月29日
写真
ちぽけ
たくさん食べられます！

栄養満点ですからね～♪つくれぽありがとうございます。

2013年7月5日
写真
RINRI☆
豆板醤は入れてませんが、さっぱりしてても良い味で美味しかったです

夏はさっぱりものが食べたくなりますね～！つくれぽ、感謝です。

2013年6月22日
写真
max4995
豆板醤のピリ辛で食欲増進！これからの季節に良いですね。ご馳走様♪

暑くなるこの時期にいいですよね！つくれぽ感謝(*^-^*)

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もやしときゅうりの中華サラダ
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