夏の美肌に♡アボカドキムチ豆乳冷製パスタ
作り方
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1
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たっぷりの湯を沸し、レシピ分量外の塩を入れ、パスタを表示より1分くらい長めに茹でる
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2
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◆をあわせてスープを作る
味噌の塊りがないようによく溶きあわせる
好みでキムチの汁を少々入れる
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3
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スープはパスタが茹で上がるまで冷蔵庫で冷やしておく
お好きな具を準備する
アボカドは小さめに。キムチは食べ易く切る
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4
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パスタが茹で上がったら冷水(氷水)で麺をしめ、しっかり水気を切る
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5
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器にパスタを盛り、つめたく冷やしたスープをかけて材料をトッピングする
(うどんや素麺でもよくあうスープです)
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6
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※男性向けにニンニクチップをトッピングするとウケが良かったです^^
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8
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http://cookpad.com/articles/8071
クックパッドニュース掲載有難うございます
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コツ・ポイント
(具に:ささ身蒸し)
ササミ1本に対し小さじ1の酒を振りレンジ加熱すると簡単。ささ身に包丁や鋏でところどころ切り目を入れると加熱も早いです
蒸し汁も捨てずにスープに入れて下さいね
*辛党の方は一味やラー油、コチュジャン等を
プラスして下さい
ササミ1本に対し小さじ1の酒を振りレンジ加熱すると簡単。ささ身に包丁や鋏でところどころ切り目を入れると加熱も早いです
蒸し汁も捨てずにスープに入れて下さいね
*辛党の方は一味やラー油、コチュジャン等を
プラスして下さい
このレシピの生い立ち
*レシピID : 1920426のスープをベースに作ってます
コクのあるスープはキムチとアボカドと相性が良く女性だけでなく男性にもうけが良かったので
*麺とスープを半分くらい食べたところでアボカドを潰しラー油を入れるのが好きです^^
コクのあるスープはキムチとアボカドと相性が良く女性だけでなく男性にもうけが良かったので
*麺とスープを半分くらい食べたところでアボカドを潰しラー油を入れるのが好きです^^