簡単☆じゃがいものガレットの画像

Description

☆話題入りレシピ☆こんがり焼いてシャキシャキもちもちなガレットに♪じゃがいもだけでできるシンプルな1品☆

材料 (1枚分)

バター
10g
塩こしょう
適量

作り方

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    じゃがいもは皮をむき、細く千切りにする(水にさらさず)。フライパンに弱火でバターを熱し、じゃがいもを丸く敷き詰める。

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    塩こしょうをし、周りに焼き色がついてきたら、水大さじ2を回し入れてヘラで抑えながら蒸し焼きにする。

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    裏返して塩こしょうをし、さらにヘラで抑えて焼いていく。両面焼けたら完成!

  4. 4

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    お好みでドライパセリをトッピング☆

  5. 5

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    Facebookページオープン!!
    http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen

  6. 6

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    ブログにも載ってます♩
    http://ameblo.jp/kotomi28/

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらさずに焼くことで、くっつきやすくなりきれいに焼きあがります☆
メークインがおすすめ☆
ヘラでしっかり抑えながら焼いていくときれいに仕上がります☆

このレシピの生い立ち

シンプルにじゃがいもだけで簡単ガレットを作りました♪
レシピID : 2255921 公開日 : 13/06/14 更新日 : 13/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (30人)
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komugiko4
しっかり丸められませんでした笑簡単に作れて嬉!おいしかったです♪

よかった♪こんがり美味しそう〜☆色々作ってくれて感謝です♪

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☆もりみぃ☆
ベーコンIN!焦げちゃったけど、簡単でランチに子供と食べました♪

ランチにいいですね♪見た目も美味しそう〜☆ありがとう☆

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J・0505
バターの香りと食感が好きです!また作りますー♪

よかった♪焼き色もきれいで美味しそう〜☆ありがとう☆

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azuazu♡
簡単でおいしかったです(^^)♡

よかったです♪焼き色もきれいで美味しそう〜ありがとう(^^)