夏は簡単本格スープカレー
作り方
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1
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油を引いてにんにくを炒めてからお野菜を炒める。(人参、じゃがいもは電子レンジで5分位チンをしたら早くできます。)
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2
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野菜がしんなりしたら水を入れてグツグツ15分位煮る
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3
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野菜が柔らかくなったらなったらカレー粉と、麺つゆを入れる。ガラムマサラを入れたらより本格的に仕上がりますよ。
完成です
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4
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★の野菜はあればフライパンで焼いて盛り付けてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那さんがカレー大好き人間で、時間がない時に何時も作ります。ほんとに家にある物で作れるので楽チンです。
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