辛くない☆オイキムチ

1日目
洗ったきゅうりの両端を切りそれを2等分にする。
その両端、1㎝～1.5㎝を残し真ん中に十字の切れ目を入れる。

十字に切れ目を入れたきゅうりに、下漬け用の塩をまんべんなくつけて、ビニール袋に入れて半日から一晩漬ける。

2日目
しょうがは千切り。ニラは葉の部分だけを3㎝位に切ります。
ねぎは3㎝位の白髪ねぎに（フォークを使うと早いです）

ボールにニラ以外のオイキムチ用野菜と塩と昆布茶を入れ、まんべんなく混ぜます。

⑤の野菜が程よく混ざったら、最後にニラを入れ、さっと混ぜます。

一晩漬けたきゅうりは扱い易くなっているので、十字に切れ目を入れた部分に⑥の具材を詰めます。

出来上がりはこんな感じです。
でもきゅうりに具材を詰めるのも面倒なので、時間の無い時は⑩の作り方でｗ

☆手抜き版☆
1/2にしたきゅうりを4等分に切ってオイキムチの具材と合わせて漬けて♪味は一緒だけど簡単です♡