【簡単】美味しいドライカレーの画像

Description

既成の調味料を使ってスパイスを入れる手間を省きました。
簡単で美味しいドライカレーです♬

材料 (少なめ二人分)

具材
1/4個
1/5個
☆生姜
8g
1/2個
調味料
一つまみ
砂糖
一つまみ
オイスターソース
小1/2
ケチャップ
小2
中農ソース
小1
カレールー
3/4個分

作り方

  1. 1

    写真

    ☆は細かいみじん切り
    トマトは粗みじん切りにする。

  2. 2

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    中火にかけたフライパンにひき肉を入れて炒める。

  3. 3

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    ひき肉にまだ火が通りきらないうちに、☆を加えて人参に火が通るまで炒める。

  4. 4

    写真

    塩と砂糖を加えて、トマトも加え、果肉をつぶすように炒めていく。

  5. 5

    写真

    全体に水分がなじんだら、カレールー以外の調味料を加えて混ぜる。

  6. 6

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    カレールーは溶けやすいように薄切りにしておく。

  7. 7

    写真

    カレールーを投入して、全体に溶けたら出来上がり。

  8. 8

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    お好みで半熟卵を乗せて…

コツ・ポイント

人参は火が通りにくいので気をつけてください。

※すみません、オイスターとウスターを同一視していました。

このレシピの生い立ち

生姜を使った健康的なドライカレーが食べたくなったので、作ってみました。

既製品の調味料を使ってスパイスを加える手間を省きます。
レシピID : 2257405 公開日 : 13/06/15 更新日 : 14/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆめめもも
夏野菜いっぱい入れて。簡単なのに美味しくてご飯すすみました!

掲載遅れました。おいしそうです( *´艸`)素敵れぽ感謝!

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うみ~sea~
簡単で(・∀・)イイ♪カレパンに入れたい♡バジル刻みで夏感up↑

バジル入り美味しそう!パンにも合いそうですよね*^^*

初れぽ
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Jelly0988
食欲がなくなる夏にピッタリ♡

素敵な作れぽありがとう*^^*夏に合う味ですよね♬