＊野菜たっぷり♡ミネストローネ＊

玉葱、人参、茄子を荒みじんにします。

今回ミネストローネのもとはこちらを使用します。豆やパスタなど具も多くおすすめです

油を引いて、たまねぎを弱火で炒めます。その後に茄子、人参を炒めます。

塩・こしょうをいれ味を調えて煮ます。