まさにオトコメシ！角煮稲荷

圧力鍋に分量外の水適量とショウガネギをいれて30分加圧する。

加圧の間に鍋に稲荷用の調味料と油揚をいれて汁気がなくなるまで落し蓋で煮る。

蓋が開くようになったら鍋を変えて調味料をいれて20分煮ましょう。鍋は土鍋がオススメ。火を止めるちょっと前うずらを投入。

ゴハンにおたま一杯分の角煮の煮汁をいれて混ぜる。このときゴハンがべちゃべちゃだとちょっと握りづらいデス。

ゴハンにうずらと森永のキャラメルくらいに切った角煮を一緒に握る。そして稲荷の皮にいれる。

もしゴハンがべちゃべちゃて握れなかったら稲荷の皮にスプーンを使いゴハン→角煮とうずら→ゴハンで上から押し付けても大丈夫。