チーズ&アスパラ豚薄バラ巻揚げ♬の画像

Description

お弁当にも喜ばれる1品!薄い豚バラスライスがアスパラとチーズを包み揚げます❤

材料 (1.5人分)

50g(2枚)
大3
パン粉(衣用)
適量
油(揚げ用)
適量
塩胡椒
小1/4

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラガスの皮をピーラーでむき、4等分切りして茹でる

  2. 2

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    冷めたアスパラガスに4等分したスライスチーズを合せて塩胡椒ふった肉で巻く

  3. 3

    写真

    天ぷら粉と水を溶きくぐらせパン粉をつけて160~170°の油で揚げる
    巻いた肉にさえ火が通ればよいのです

  4. 4

    写真

    レモンをかけても美味しいよ❤

コツ・ポイント

塩胡椒は巻く直前にふってください。
プロセスチーズでもよいです。
とろけるチーズを使うと揚げてる途中に揚げ油の中に溶け流る危険があります。
なるべく固形の柔かくないタイプを使って下さい。

このレシピの生い立ち

本日のアスパラガスはJA長崎産さんを使用♬
ぴーらーで皮を剥くのでなるべく太いのを選びます。
レシピID : 2257752 公開日 : 13/06/17 更新日 : 13/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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emitan52
急に食べたくてなってしまい、作ってみたらちょー美味しかったです

お久しぶりです♬わぁ綺麗に巻けてる~♥素敵なれぽ嬉しいデス!

初れぽ
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かおぴ~
揚げたてはもちろん冷めてもおいしかったです(^q^)

はじめまして♬カリッと美味しそうですネ~!嬉しいコメ感激感謝